Mini muffins au chocolat

100g chocolat noir

100g beurre fondu

100g sucre

30g farine

2 œufs

* Broyer le chocolat >> 10 sec / vit. 10

* Racler avec la spatule. 

* Ajouter le beurre coupé en morceaux et chauffer >> 3 min / 80°C / vit. 2

* Ajouter sucre + œufs + farine >> 30 sec / vit. 4

* Racler avec la spatule.

* Mélanger >> 10 sec / vit. 4

* Répartir dans de petits moules. 

Cuisson : 10 min à 220°C